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Saavedra con su propia burbuja
08.06.2021 | 18:43

“Realmente acá no se vió lo que está pasando en muchos remates”, resumió en pocas palabras el martillero Ricardo Arzoz al ser consultado por la dinámica de las ventas. Más allá de la incertidumbre reinante, todos se fueron del remate de Oregui con la sensación de que nada había cambiado.

Por eso más allá de los vaivenes del gordo o de las calidades, toda la balanza se defendió, inclusive la conserva que por estos días se había derrumbado. Hubo algún novillo de consumo que trepo a los 197$ y no mucho más, en un momento donde solo la vaca gorda parece defenderse en sus valores e inclusive el toro, también se sostuvo bien en los promedios. 

A la hora de la invernada (donde había mucha preocupación en la previa), las manos y los valores hablaron por si mismo, tanto en el macho como en la hembra, donde las vaquillonas dejaron también buenos valores, viendose como en otras subastas la aparición de criadores llevandose ese tipo de mercadería. 

Por eso una vez más, en Saavedra hubo mercado propio, ese que se forma entre la consignataria, los clientes, los productores y los que entienden que hay un negocio, que debe salir adelante a pesar de cualquier coyuntura.

 

GORDOS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

135.00

182.00

157.00

 

 

 

22

Vacas gorda

120.00

133.00

124.49

 

 

 

84

Vaca Manufa/Conserva

77.00

117.00

101.50

 

 

 

182

Vaca Holando

93.00

102.00

99.29

 

 

 

7

Novillos

155.00

197.00

177.76

 

 

 

80

Toros

125.00

147.50

134.68

 

 

 

25

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

400

INVERNADA MACHOS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Terneros menos 160 kg

215.69

272.00

249.40

22000

35200

30588

125

Terneros 160 a 180 Kg

205.56

236.11

231.64

37000

42500

41357

137

Terneros 180 a 200 kg

207.50

219.47

214.09

40700

42700

41517

112

Terneros 200 a 230 Kg

200.00

204.55

202.41

42000

46900

45204

69

Novillitos 230 a 260 kg

182.00

182.00

182.00

45500

45500

45500

7

Novillos 260 a 300 kg

186.43

186.43

186.43

52200

52200

52200

3

Novillos más 300 Kg

178.95

178.95

178.95

68000

68000

68000

9

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

462

INVERNADA HEMBRAS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Terneras menos 150 kg

208.33

211.54

210.70

25000

27500

26805

18

Terneras 150 a 170 Kg

209.09

220.00

213.28

34500

35200

34773

23

Terneras 170 a 190 Kg

200.00

211.58

208.94

37000

40200

38311

61

Terneras 210 a 250 Kg

178.80

198.64

188.90

43000

47300

44760

46

Vaquillonas 250 a 290 Kg

186.54

196.30

192.11

48500

55000

52465

58

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

206

 

Plaza: Asociación Rural de Saavedra

Casa consignataria: Oregui y Cia

Total Gordo e Invernada: 1068

Martillo: Ricardo Arzoz – Tomás Arzoz

Plazos: 30 –60 días

Entre surcos y corrales -

Colaboración Ricardo Arzoz  -Para Infosudoeste