× Inicio Agro Clima Hacienda Eventos Opinión Radio Agenda de Remates
Seco pero sube: el trigo de la mano del efecto climático
30.07.2021 | 07:51

El trigo extendió la fuerte suba de ayer y ajustó con una mejora de US$ 6 y llegó cerca de los US$ 260 en la posición septiembre de Chicago.

La Bolsa de Comercio de Rosario citó las múltiples dificultades climáticas en el hemisferio norte: el International Grains Council (IGC) redujo sus estimaciones de producción global de trigo 2021/22. A su vez, un organismo oficial ruso también redujo la previsión de producción y exportaciones del país bicontinental, principal exportador mundial de trigo. "En un marco de fuerte demanda global, estas bajas productivas impulsan los precios", destaca el relevamiento.

Se suma la ola polar de Brasil y algunas complicaciones para el cereal en Argentina, en donde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que se encuentra incorporado el 99 % de las 6,5 MHa estimadas para la campaña de trigo 2021/22. Este avance refleja un adelanto interanual de 3,1 pp debido, principalmente, al anticipado progreso de la implantación en el sur de Buenos Aires y La Pampa.

"El paso del frente frio sobre todo el territorio provocó algunos daños en las estructuras de los cuadros más avanzados, más severos en los sectores con menor disponibilidad hídrica en el perfil. Sin embargo, las bajas temperaturas favorecen el enraizamiento de los cuadros tardíos que aún no transitan el macollaje, clave para resistir condiciones de humedad limitante", destacó la entidad porteña.

En Estados Unidos advierten que una sequía severa frenó los rendimientos del trigo de primavera de alta calidad. "El clima seco está frenando el trigo de primavera de Estados Unidos y eso está apoyando los precios del trigo a nivel mundial, incluida Australia, donde el mercado ha subido", dijo un corredor de granos con sede en Sydney. Tours en Dakota del Norte informan rendimientos un 33% por debajo del promedio para el cereal de primavera.

En cuanto a los granos gruesos, la soja cerró la jornada en US$ 527 luego de avanzar US$ 1,3 en la posición agosto. Cabe destacar que la oleaginosa registró subas superiores al 1% para las más lejanas. "Pronósticos de clima seco y cálido en agosto esperan limitar los rendimientos de la soja estadounidense, impulsando las subas. Además, la harina de soja se fortalece de la mano de la debilidad del dólar estadounidense", destacan operadores.

El maíz avanzó unos US$ 3 a US$ 219 en la posición Septiembre: "El clima seco estadounidense parece estar afectando también al Cinturón Maicero, lo que impulsa los precios. Además, las heladas en Brasil esperan limitar la producción de nuestro socio comercial, lo que también colabora en las alzas", remarca la BCR.

Soja, trigo y maíz en el mercado local

El dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $ 96,44 subiendo 3 centavos respecto del día de ayer. En tanto, el blue cerró a $180 sin cambios.

El relevamiento de fyo mostró que en la jornada de hoy la soja disponible se negoció a US$ 340, el maíz con descarga operó a U$S 185 y el trigo disponible se ofreció a US$ 210.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires actualizó el estado de cultivos:

  • Maíz: el avance intersemanal de la cosecha de maíz fue a muy buen ritmo y alcanza los 9,2 pp, llegando a un 81,4% del total del área apta. Hace un año a esta misma fecha la recolección se encontraba en un 97,4%. En la última semana la recolección de maíz con destino grano comercial continuó a buen ritmo en el centro y norte del área agrícola nacional. Los registros bajos de precipitaciones, permitió que la humedad de los cuadros se mantenga en valores cercanos a los óptimos de cosecha.
  • Trigo: en la última semana, la siembra de trigo alcanza un progreso intersemanal de apenas 1,1 puntos porcentuales, cubriendo el 99% del área proyectada en 6,5 millones de hectáreas para el ciclo 2021/2. En la última semana el avance de un frente frío sobre toda el área agrícola nacional provocó daños estructurales en los cuadros más avanzados del norte del área agrícola y en puntas de hojas de los lotes tardíos.

Agrofynews