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Recuperación con subas a la vista
16.10.2021 | 08:22

Todo transcurrió sin grandes cambios en los valores, a pesar de que existían algunas señales que nos llevaban a pensar que podría comenzar a verse un cambio, que por ahora no llegó y que nos genera siempre una preocupación constante, el efecto puerta 12, que tarde o temprano, pueden comenzar a tener los precios.

Vamos a desglosar estas dos líneas con las cuales abrimos la columna: la primer señal era esta apertura de exportaciones de vaca China, una apertura que recién podríamos empezar a ver en los próximos días, donde también seguramente de la mano del Kosher y algunas de las cuotas y que seguramente a partir de Noviembre, empecemos a ver la verdadera recuperación –no se puede hablar de subas cuando todavía no tenemos los valores previos al cierre de exportaciones – por lo cual toda esa recuperación la veremos seguramente de abajo hacia arriba, como ya paso esta semana donde el viernes, toda la vaca conserva, ya se vio por encima de los 100$, pero sin demasiados máximos, donde todavía hay muchos frigoríficos con cámaras llenas, que son los que menos perdieron en toda esta historia, aquí claramente los perjudicados del negocio podrán ser los consumeros y no mucho más, el resto a lo sumo perdió  poco, pero todo el sector ganadero, se perdió los buenos valores de la vaca de descarte.

La segunda expectativa, estaba dada por el fin de semana del día de la madre, este fin de semana suele ser histórico en materia de consumo, donde claramenete aquí los consumeros estaban muy estokeados y nadie salio a comprar con desesperación, solo algunos lotes puntuales se pagaron hasta 210$ pero los promedios tanto en novillos como en vaquillonas de hasta 390 kg, estuvieron en los 194 y 191$ respectivamente, sin muchos cambios para esas casi 20 semanas de quietud que hablaba el portal entre surcos y corrales, analizando un precio de hacienda completamente congelado. Por todo esto, la vaca gorda con 145$ de promedio, la manufa 125$ y no mucho más para analizar en estos cambios que todavía no llegaron y habrá que ver, hasta donde los bolsillos flacos de la gente, podrán empujar en este fin de semana especial de la madre, por eso tal vez los cambios se vean en la semana, en las manos de la recuperación de cámaras, pero también en el momento donde tarde o temprano, se van a ver los faltantes en los feedlots que no pudieron pagar la invernada a los precios que hubo que pagar, donde también se junta con un faltante transitorio que traerá la vacunación de aftosa y con el otro, el clásico bache de terneros de invierno, donde toda la parición de primavera está muy lejos de salir y tarde o temprano, costará ver corrales llenos que banquen un consumo, insisto, por ahora completamente planchado, de ahí a que no ha habido cambios ni en precios del consumo, ni en los mostradores.

Por eso este paso a segunda quincena de Octubre será momento de definiciones, donde quedará muy al desnudo, que la cortina electoral, tarde o temprano deberá correrse y allí sincerar todo el daño hecho a la economía, al mercado, a la ganadería y al país en su conjunto. No sirven las grandes escaladas de precios, pero el único responsable, es el gobierno con toda una suerte de medidas que han fracasado, que fracasan y que lo seguirán haciendo. Faltan dos meses y quince días con mucho, pero muchísimo por decir.

Carlos Bodanza

Para Radio Colonia y Campo Total Web

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