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El clima se mete en los mercados
13.01.2022 | 17:47

En su informe de enero, el USDA redujo las estimaciones de producción y stock final mundial de poroto. La quita productiva en Brasil, Argentina y Paraguay es consecuencia de la sequía. En el caso brasilero, llamativamente se mantuvieron las exportaciones sin cambios.

A continuación, se detallan las principales variaciones mensuales, en términos mundiales:

• Producción: -9,2 M Tn. Las caídas más significativas se dieron para Brasil (-5 M Tn), Argentina (-3 M Tn) y Paraguay (-1,5 M Tn). Para EE.UU., la suba fue de 0,3 M Tn.

• Molienda: -2 M Tn. Argentina (-0,8 M Tn), Brasil (-0,5 M Tn) y Paraguay (-0,3 M Tn).

• Exportaciones: -1,6 M Tn. Paraguay (-1,1 M Tn) y Argentina (-0,5 M Tn).

• Importaciones: -1,4 M Tn. China sin cambios, se mantiene en 100 M Tn.

• Stock final: -6,8 M Tn. Brasil (-4,7 M Tn) y Argentina (-2 M Tn).

En cuanto a los subproductos, los mayores ajustes se dieron para la harina: la producción global se ajustó a la baja en 1,7 M Tn, mientras que el consumo lo hizo en 0,7 M Tn. Las exportaciones y stock final mundial también se recortaron en 0,9 y 0,6 M Tn.

Situación Argentina

Para Argentina, el recorte productivo en el poroto que realizó el USDA se tradujo en quitas en la producción y exportaciones de harina y aceite.

Para la campaña 2021/22, el USDA ajustó a la baja su estimación de producción de grano en 3 M Tn, hasta las 46,5 M Tn (+0,6% i.a), dadas la altas temperaturas y falta de precipitaciones en varias regiones agrícolas. Las exportaciones proyectadas alcanzan las 4,85 M Tn (-6,6% i.a), con un recorte mensual de 0,5 M Tn.

En cuanto a los subproductos, para la harina, las proyecciones de producción del nuevo ciclo se ajustaron a la baja en 0,6 M Tn, a unas 32,1 M Tn (+2,6% i.a), mientras que las exportaciones lo hicieron en 0,5 M Tn, alcanzando las 28,8 M Tn (+1,7% i.a). La producción de aceite fue recortada en 200.000 Tn, ubicándose en 8,15 M Tn (+3,2% i.a), a la vez que las exportaciones se ajustaron en 350.000 Tn, hasta alcanzar las 5,9 M Tn (-3,9% i.a). Argentina tendría una participación en las exportaciones globales de harina y aceite del 41,2 y 47,2%, respectivamente.

Mercado local

En el plano local, el FOB acompaña la tendencia internacional, acumulando una ganancia del 16% desde noviembre. El Informe del Monitor Siogranos, registró los siguientes valores medios, al 12/01, condición cámara: a) Rosario Norte, U$S/tn 390,6; b) Rosario Sur, U$S/tn 375,4; c) Quequén, sin operaciones y d) Bahía Blanca (03/01), U$S/tn 370. Para fábrica se promedió, al mismo día: a) Rosario Norte, U$S/tn 391,2; b) Rosario Sur, U$S/tn 388,2; c) Quequén y d) Bahía Blanca, sin operaciones.

Bolsa de Cereales de Bahía Blanca