Mucho se podrá decir de los valores, de cómo se da o no un remate, de las condiciones, de la capacidad de una firma, de la plaza, pero existe un componente que es capaz de agrupar todo eso –que además está presente- y resume en sí mismo las razones para que una venta, tenga la consistencia, la agilidad y sobre todo –esto es un negocio- los precios logrados: la palabra, es calidad.
La tarde del martes tenía los camiones atracando en la Sociedad Rural de Tres Arroyos y la recorrida en los corrales era propia de una “Expo”: así de extraordinario era el encierre de este “destete de primavera” de terneros nacidos en otoño y que en su segunda versión, trajo a la firma Mondino hasta la localidad bonaerense y bajo la organización de Sergio Amuchategui y gran parte de las haciendas “nacidas” de Rústicos, llegó un encierre que hacía prever el resultado, por simple lógica, porque lo que se encerró, era simplemente supremo.
La mañana comenzó con el Faenar TV y varios valores llamaron la atención, con animales pesados pagándose a muy buenos precios, el consumo en la misma tónica y esta posibilidad donde muchas firmas, encuentran en esta metodología, una forma práctica de operar con los frigoríficos, de allí que siempre aparece “un peso más”.
Tras el almuerzo llegaría entonces el momento “físico” de las ventas, donde ni bien comenzó a llenarse el ring de ventas con los lotes, pareció más imponente aún, de allí las pujas, los valores y un verdadero concierto de ventas entre manos, zoom, teléfono y todo lo que no quería quedarse afuera, de un ternero que a la hora de convertir, seguramente pagará con creces cualquier diferencia, de allí a que mañana, cuando alguien vea los precios, no busque misterios: solo entienda que la calidad paga las diferencias.
La vuelta al televisado dejó ver el ritmo y el remate clásico, donde siempre los mejores lotes tuvieron su diferencia, pero en un marco más “terrenal”, con valores apenas por encima del mercado, pero lejos de lo visto en los corrales. Siempre con agilidad, con las muchas manos de los representantes y dejando así atrás otro remate que demuestra el cumplimiento de objetivos de un proyecto, que no empieza ni termina en un remate, sino que tiene que ver con una “película” que aún se está rodando y no tiene final previsto.
Rematazo, pero sin misterios, solo con la calidad como estandarte a la hora de mostrar una bandera.
Estos fueron los valores obtenidos:
GORDO |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Vaca Manuf./Conserva |
710.00 |
750.00 |
742.09 |
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273 |
TOTAL GORDO |
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273 |
GORDO CARNE |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Vacas Gordas |
1630.00 |
1710.00 |
1681.56 |
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481 |
Novillos |
1670.00 |
1940.00 |
1857.17 |
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890 |
Vaquillonas |
1640.00 |
1800.00 |
1727.48 |
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747 |
TOTAL GORDO CARNE |
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2118 |
INVERNADA MACHOS |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Terneros -160 Kg. |
1350.00 |
1500.00 |
1378.89 |
216000 |
238500 |
220354 |
93 |
Terneros 160-180 Kg. |
1500.00 |
1500.00 |
1500.00 |
250500 |
255000 |
254666 |
108 |
Terneros 180-200 Kg. |
1290.00 |
1500.00 |
1353.04 |
238650 |
297000 |
256547 |
324 |
Terneros 200-230 Kg. |
1200.00 |
1630.00 |
1398.65 |
252000 |
363200 |
294037 |
659 |
Terneros 230-260 Kg. |
1200.00 |
1380.00 |
1256.69 |
282000 |
356040 |
307597 |
554 |
Novillitos 260-300 Kg. |
1110.00 |
1110.00 |
1110.00 |
299700 |
327450 |
312202 |
182 |
Novillitos +300 Kg. |
1040.00 |
1180.00 |
1106.87 |
353600 |
379960 |
365954 |
376 |
TOTAL MACHOS |
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2296 |
INVERNADA HEMBRAS |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Terneras 150-170 Kg. |
1120.00 |
1300.00 |
1176.19 |
190400 |
199650 |
195271 |
361 |
Terneras 170-190 Kg. |
1110.00 |
1220.00 |
1178.31 |
205350 |
226920 |
212450 |
673 |
Terneras 190-210 Kg. |
1120.00 |
1220.00 |
1157.10 |
224000 |
242780 |
231335 |
826 |
Vaquillonas 210-250 Kg. |
1000.00 |
1200.00 |
1140.00 |
239000 |
295200 |
279236 |
354 |
Vaquillonas 250-290 Kg. |
920.00 |
1200.00 |
1046.16 |
261280 |
302400 |
281719 |
245 |
Vaquillonas +290 Kg. |
950.00 |
1000.00 |
996.18 |
295450 |
311000 |
309374 |
144 |
Ternera Holando |
700.00 |
700.00 |
700.00 |
238000 |
238000 |
238000 |
77 |
TOTAL HEMBRAS |
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2680 |
INVERNADA HEMBRAS/MACHOS |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Terneras/os -150 Kg. |
1140.00 |
1210.00 |
1174.39 |
165300 |
181500 |
173120 |
145 |
Terneras/os 170-190 Kg. |
1180.00 |
1350.00 |
1282.63 |
218300 |
248900 |
238845 |
370 |
Terneras/os 190-210 Kg. |
1290.00 |
1400.00 |
1362.73 |
251550 |
280000 |
270737 |
245 |
Nvtos/Vaa 210-250 Kg. |
1080.00 |
1170.00 |
1131.03 |
251550 |
264600 |
257052 |
220 |
Nvtos/Vaa 250-290 Kg. |
1070.00 |
1090.00 |
1079.80 |
278200 |
294300 |
285940 |
104 |
Ternera/ro Holando |
870.00 |
870.00 |
870.00 |
165300 |
165300 |
165300 |
54 |
TOTAL TERNERAS/OS |
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1138 |
CRIA |
Kg - |
Kg + |
Prom. Kg |
MIN. |
MAX. |
PROM. |
Cantidad |
Vaquillonas C. Gtía. Preñez |
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430000 |
430000 |
430000 |
37 |
Vacas C. Gtia. Preñez Usada |
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210000 |
220000 |
212631 |
266 |
Vacas Nuevas con Cría (lqp) |
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320000 |
370000 |
340818 |
220 |
TOTAL CRIA |
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523 |
Casa: Alfredo S Mondino – Organización: Sergio Amuchategui
Plaza: Sociedad Rural de Tres Arroyos – FAENAR TV- Canal Rural
Total Gordo, Invernada y Cría: 9028
Martillo: Roberto Mondino- Julián Bicondoa
Plazos: 20- 30y 60 dias
Foto: Marisa Fernández
Carlos Bodanza
Infosudoeste- Entre Surcos y corrales – Campo Total Web