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De la mano del consumo, los valores buscan afianzarse
11.07.2018 | 18:30

Con un encierre que volvió a contar con una presencia marcada de vacas al kilo, el remate conjunto de las Cooperativas, marcó la llegada de un gordo mucho más firme, tanto en novillos como en vaquillonas.

Una vez más la vaca dijo presente y con casi 300 animales, presentó un nuevo desafío para una región que como tantas otras, han marcado un invierno duro, que muestra a los productores sacando toda la vaca hacia las ferias. Sin embargo, los valores fueron buenos, con una vaca bien gorda de calidad que mostró valores interesantes, subiendo en todas sus categorías.

A la hora del consumo, vaquillonas y novillos muy bien engordados, envalentonaron las filas, mostrando máximos interesantes y redondeando un muy buen valor para las haciendas al kilo en la región.

La invernada, tuvo lo suyo: siempre es sabido que sin el plazo de otras ferias, los compradores retacean, sin embargo, empujados por la calidad en terneros y vaquilloncitas, con la posibilidad cierta de armar alguna jaula, se dieron algunas pujas, logrando que los precios estuvieran a la altura del mercado, marcando más aún levemente, el recupero de la ternera.

Tarde muy fría, aunque al caer la misma, el viento dejó los corrales y permitió sobrellevar este remate de Julio, sumado a los chicos del taller protegido que con café y chocolate, ayudaron a pasar una tarde muy invernal.

 

GORDOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

44,00

36,00

40,36

 

 

 

57

Vacas gorda

34,00

24,00

26,20

 

 

 

87

Vaca Manufactura

24,40

18,00

21,50

 

 

 

169

Vaca Conserva

18,20

12,70

16,65

 

 

 

74

Novillos

44,20

37,00

40,85

 

 

 

48

Toros

26,00

17,50

22,75

 

 

 

35

Vacas overas

22,60

15,00

19,95

 

 

 

25

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

495

INVERNADA MACHOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneros hasta 160  kg

50,47

42,41

45,21

6500

5400

6017

90

Terneros 160 a 180 Kg

46,69

42,68

44,40

7750

7400

7540

65

Terneros 180 a 200 kg

44,44

41,88

43,27

8520

8000

8218

66

Terneros 200 a 230 Kg

42,02

38,67

40,21

9070

8000

8535

34

Novillitos 230 a 260 kg

40,26

33,60

38,48

10020

8500

9508

29

Novillitos de 260 a 300 kg

39,23

38,96

39,07

10520

10200

10407

46

Novillos más de 300 Kg

35,90

35,90

35,90

11450

11450

11450

12

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

342

INVERNADA HEMBRAS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneras hasta 150 Kg

36,05

36,05

36,05

4000

4000

4000

36

Terneras 150 a 170 Kg

39,61

38,13

38,90

6100

6000

6055

129

Terneras 170 a 190 Kg

40,59

37,57

39,25

7720

6500

6935

89

Terneras 190 a 210 Kg

40,56

39,00

39,70

8300

7800

8017

60

Vaquillonas 210 a 250 Kg

40,25

38,00

39,54

9820

8820

9358

62

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

376

 

Total Gordo, Invernada y Cria: 1213

Martillo: Adolfo Concetti

Plazos: 30  – 60  días

 

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste

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