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Buenos valores y ahora se suma, el faltante de vacas
08.08.2018 | 07:52

Transita el invierno y con el final del remate con lluvia instalada, el camino hacia el nuevo mercado va lento pero seguro: así se vio en la tarde de Saavedra, tras la subasta realizada por la firma Oregui.

Muchos frigoríficos presentes, hicieron que el mercado se “rompa” y que los precios se manejen con la libertad necesaria para que por ejemplo nadie le “aflojara” a los muy buenos lotes de vaquillonas gordas que presento la firma. Así los valores treparon y en los novillos, se vio la misma tendencia.

Un verdadero rompecabezas a la hora de las vacas, que salvo las gordas, con las nuevas normativas, cada lote es anunciado si es “sangrado, a faena, campo sucio, invernada” y así, los corrales tienen manos propias, según destino. El agregado: comienzan a faltar vacas, donde vemos que va saliendo lo último de los campos, llevando más incertidumbre a los valores.

A la hora de la invernada el ternero se ha afirmado sobre los 45$, de allí se manejan los valores según calidad y uniformidad, pero también se notan las necesidades del mercado. La hembra, aún los productores no se animan a reponer en sus campos, por lo que todo queda en manos de engordadores, que sabido es, le retacean a la gordura de la misma y la grieta de valores sigue presente.

Unos buenos lotes de vacas con garantía y algunas con cría, siguen aún mostrando que el invierno por aquí sigue duro, siendo los compradores de varios kilómetros del lugar, poniendo el mercado de vientres en espera.

Estos fueron los valores obtenidos:

 

GORDOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

45,70

38,00

43,40

 

 

 

89

Vacas gorda

30,00

25,00

28,80

 

 

 

48

Vaca Manufactura

27,70

22,00

24,90

 

 

 

42

Vaca Conserva

24,00

14,00

19,80

 

 

 

93

Novillos

44,50

41,00

42,90

 

 

 

81

Toros

35,70

23,20

28,22

 

 

 

30

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

383

INVERNADA MACHOS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneros menos 160 Kg

51,54

40,83

48,03

7000

4900

6268

78

Terneros 160 a 180 Kg

49,69

43,35

45,35

7950

7370

7585

83

Terneros 180 a 200 kg

45,10

43,26

44,14

8570

8220

8440

39

Terneros 200 a 230 Kg

42,71

41,91

42,30

9220

8870

8990

58

Novillitos 230 a 260 kg

41,20

41,20

41,20

10300

10300

10300

2

Novillos 300 a 400 Kg

38,06

36,11

37,09

13000

12170

12585

8

Criollos150 a 300 Kg

29,33

24,65

26,50

8500

4400

6512

32

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

300

INVERNADA HEMBRAS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneras hasta 150 kg

43,93

38,18

41,74

6150

4200

5302

96

Terneras 150 a 170 Kg

42,39

40,00

41,20

6570

6000

6285

31

Terneras 170 a 190 Kg

37,95

37,14

37,55

7020

6500

6760

16

Terneras 190 a 210 Kg

39,50

34,84

38,36

8000

6500

7562

74

Vaquillonas 210 a 250 Kg

39,37

39,37

39,37

9450

9450

9450

22

Vaquillonas 250 a 290 Kg

35,25

35,25

35,25

9870

9870

9870

12

Criollas 140 a 200 kg

28,50

27,50

26,50

5500

4000

4750

60

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

311

CRIA

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Vaca c/ Gtia usada

 

 

 

13000

12550

12775

37

Vaca c/ cría usada (*)

 

 

 

7000

7000

7000

54

TOTAL VIENTRES

 

 

 

 

 

 

91

 

 (*) Lo que pisa

 

Total Gordo, Invernada y Cria: 1085

Martillo: Ricardo Arzoz

Plazos: 30 – 45 – 60 –  días

 

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste

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