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Muy buenos rindes acompañan los primeros lotes de la región
05.12.2018 | 06:35

Trigo

La cosecha de los cereales se encuentra retrasada frente a la campaña anterior por las bajas temperaturas que demoraron la etapa de madurez. Si bien en la última semana fue notorio el cambio de tonalidad de los cultivos marcando su etapa de senescencia, aún es incipiente la labor de trilla. La condición de ambos cultivos es muy buena, pese a que algunas zonas fueron afectadas por heladas. Trigo: Estado general: El 10% de los lotes se encuentra en llenado de grano, el 80% en madurez fisiológica y solamente el 10% restante fue cosechado. En la Figura 1 se puede ver el desglose por zonas.

Estado sanitario: Las principales enfermedades que se observaron durante el fin del ciclo del cultivos, favorecidas por los altos niveles de humedad, son manchas y roya amarilla con baja incidencia. Mientras que la aparición de fusarium de la espiga se encontró en lotes puntuales. En general se debieron realizar más de una aplicación de fungicida para controlar los efectos de las mismas.

Rinde promedio estimado: Se mantiene en 3.400 kg/ha, un 3% superior al resultado final de la campaña pasada. La producción total estimada sería de 5,5 M de tn (un 21% más que la campaña pasada). Este aumento en rendimiento y producción estimada se debe a la muy buena disponibilidad hídrica en plena etapa de llenado de grano, pese al efecto del granizo y heladas observados en algunas zonas puntuales.

Cebada

Estado general: El 80% de los lotes se encuentra en madurez fisiológica y sólo el 20% restante se encuentra cosechado. 

Estado sanitario: Las enfermedades predominantes durante el último ciclo del cereal fueron escaldadura, mancha en red y spot. Sólo se observó ramularia en ciertos lotes puntuales. Al igual que en trigo, se realizaron aplicación de fungicidas en la mayoría de los cultivos.

Rinde promedio estimado: continúa en 3.700 kg/ha, un 9% superior el rendimiento final del ciclo anterior. La producción total estimada sería de 2,8 M de tn (un 22% más que la campaña pasada). Como en trigo, el aumento en el rendimiento y producción estimada se debe a la recarga de los perfiles durante la etapa de llenado de grano, pese a las adversidades climáticas que afectaron algunas zonas puntuales.

Girasol 

Finalizó la siembra con aproximadamente 600.000 ha y un aumento del 3% con respecto a la campaña anterior.

Estado general: El 5% de los lotes se encuentra en emergencia, principalmente en la zona sur, y el 95% en vegetativo. La condición general del cultivo es muy buena, las primeros estadíos se están desarrollando con normalidad gracias a la buena disponibilidad hídrica acumulada en el perfil.

Maíz

Las estimaciones, indican una disminución en el área del 2%, esperándose un total de 1,5 M de ha sobre la región de estudio. En las zonas norte y centro se reafirma la disminución del 3%, mientras que la zona sur aumentaría su superficie un 2% por su doble uso como forrajero.

Avance de siembra: La siembra de los cultivos implantados en forma temprana se encuentra finalizada, faltando los maices de fecha tardía y de segunda. En la zona norte el 60% de la graminea se siembran en fecha temprana y con mayores densidades, mientras que en la zona centro representan el 50%, con menor numero de pl/ha. En cuanto a la zona sur existe una fecha única de siembra la cual está determinada por la temperatura del suelo, tendiendo a fines de noviembre, principios de diciembre. En esta última zona está incorporado el uso de híbridos proliferos y a baja densidad como estrategia de manejo.

Estado general: La condición de los cultivos ya implantados es muy buena, pese al daño por helada recibido, recordemos que el maíz se encuentra mayormente en estado vegetativo temprano, condición que permitiría la recuperación del mismo 

Soja

Las estimaciones, indican una aumento en el área del 1%, esperándose un total de 2,6 M de ha sobre la región de estudio. La zona norte mostraría un crecimiento del 5%, el área central se reafirma una disminución del 3%, mientras que la zona sur caería su superficie un 5%, debido a la mayor presencia de cultivos de fina y el bajo desempeño de la oleaginosa en el ciclo anterior.

Avance de siembra: La siembra de los cultvios de primera ya se encuentra finalizada, faltando la implantación de soja de segunda. La zona norte presenta un 55% de la superficie sembrada sobre el total estimado. La región centro continúa las labores con un avance del 40%, mientras que la zona sur, más retrasada es del 30%. En cuanto a la siembra de la oleaginosa de segunda, la misma se encuentra a la espera de la liberación de los lotes ocupados por los cereales invernales.

Estado general: La condición de los cultivos ya implantados es muy buena, por la buena disponibilidad hídrica en el suelo. En la foto 2 se observa el daño por helada en el partido de Coronel Suarez.

Pronóstico climático

En base a los dato obtenido por la Red de Estaciones Meteorológicas de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, las precipitaciones de la segunda quincena de noviembre promediaron 38 mm. Este registro, sumado a las copiosas lluvias de la primera quincena, completan 160 mm mensuales para noviembre, registro más que importante para favorecer el llenado de grano en los cereales invernales. En cuanto a los cultivos estivales, las abundantes precipitaciones favorecieron la emergencia e implantación de los lotes sembrados y por otro lado permitieron la recarga de los perfiles para las futuras siembra del maíz y soja tardías y/o de segunda. 

El pronóstico de lluvias al 14 de diciembre indicaría abundantes precipitaciones en la zona noroeste de la provincia de Buenos Aires y noreste de La Pampa. De cumplirse los pronósticos la necesidad hídrica para los cultivos estivales estaría satisfecha. En contrapartida podría retrasarse aún más la cosecha de fina.

Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca