Sin dudas la “doble” sequía es la única explicación para que en el mes de Febrero, se juntaran más de 4 mil vacunos en Bahía Blanca: verano a pleno, lluvias ausentes, con campos en achique y la otra gran sequía, la conforman los bolsillos de productores que sin crédito a la vista, venden lo que tienen a mano.

Con todas las previsiones que el calor y lo ocurrido días previos obligaba, la firma Vittori-Ercazti junto con la Sociedad Rural, dispusieron un operativo de “riego y refresque” en toda la feria, con corrales armados espaciadamente para no tener sorpresas y sumado a eso, el día terminó dando una gran mano, con una jornada nublada en gran parte, pesada es cierto, pero hasta con unas gotas hacia el final.

Las ventas? Comenzaron temprano a la mañana en la feria de la AGA, con un consumo liviano ausente, mostrando siempre lo mejor en la vaca, que otra vez, inundó la feria con todas sus variables y con manos que pujaron según destino. A la hora de la invernada se vieron los nuevos valores y pujas con muchísima agilidad y ritmo, mostrando una zafra adelantada, con mucho liviano, con buenos valores y un mercado novedoso.

La ternera si bien estuvo más atrás, mostró agilidad y también permitió a aquellos que se quedaron muy lejos en los valores de los machos, meter un “bocado” a la hora de las compras, más allá de que hubo criadores que se metieron en la puja y lograron llevar algunos buenos lotes de invernada para cría.

Hay que hacer obligatoriamente un párrafo aparte para los vientres: todas las categorías quedan relegadas ante el “poder de fuego” de los frigoríficos, que ven como una vaca vacía (o supuestamente…) tiene mejor valor que cualquiera preñada o con cría al pie, desnudando así como la falta de crédito y de bolsillo, obliga a decisiones que deberían tener algún amparo con políticas que incluyan a un sector que hoy, se las arregla como puede en todos los vértices de su cadena.

Por ahora por aquí, habrá que esperar que llueva, al menos siempre lo mejor que seguimos teniendo, es el clima. Del resto, poco se puede esperar más allá del viento de cola, que viene empujando fuerte desde afuera.

 (*) Lo que pisa

Total Gordo, Invernada y Cria: 4219

Martillo: Juan José Ercazti

Plazos: 30 –60 días

Carlos Bodanza

Para Infosudoeste