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De la mano de la calidad, los Rústicos salieron de mercado
03.04.2019 | 22:12

En este veranito extendido (en lo climático), la segunda edición de los “Rústicos del destete” fue una verdadera exposición del ternero, de la mano de cabañas regionales, lo visto en materia de calidad, estado, homogeneidad y cuánto atributo quiera sumarse – plazos de hasta 90 días?- hicieron de este remate el destacado sin dudas, de los últimos tiempos.

Muchas caras conocidas se acercaron tempranamente a recorrer, a picar algo –por qué no?- y ni bien Roberto Mondino comenzó la subasta, rápidamente se entendió que allí nadie estaba para escatimar cuando “lo bueno” hay que pagarlo. Pujas, agilidad y muy buenos valores, hicieron que el macho “volara” en media hora con precios, arriba de cualquier promedio.

A la hembra, los atributos quizás no llegan a lo visto en el macho, con menos estado quizás, con calidad pero no con todo el entusiasmo de su par, el mercado también se formó, para que en menos de una hora y media, se bajara el último martillo de la cara, con gran conformidad por el trabajo realizado y sobre todo, por el desafío cumplido.

Estos fueron algunos de los valores

INVERNADA MACHOS

 

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Terneros hasta 160 kg

70.14

73.79

72.76

8650

10800

10294

212

Terneros 160 a 180 kg

68.24

69.77

68.84

11600

12300

11966

133

Terneros 180 a 200 kg

66.50

72.43

69.65

12900

14100

13420

579

Terneros 200 a 230 Kg

61.23

67.83

65.09

12950

15600

14047

709

Novillitos 230 a 260 kg

59.06

65.53

62.90

14000

15900

15114

305

Novillitos 260 a 300 Kg

58.99

61.89

60.85

16400

17800

17025

112

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

2050

INVERNADA HEMBRAS

 

Kg +

Kg -

Prom. Kg

MAX.

MIN.

PROM.

Cantidad

Terneros hasta 150 Kg

58.62

71.30

65.76

7900

9800

8774

148

Terneras 150 a 170 Kg

64.12

64.81

64.41

10400

10900

10520

120

Terneras 170 a 190 Kg

62.30

68.90

65.43

11600

12150

11801

283

Terneras 190 a 210 Kg

57.97

63.27

61.29

11500

12400

12089

264

Terneras de  210  a 250 Kg

56.00

63.15

60.87

12600

14500

13302

149

Vaquillonas 250 a 290 kg

56.25

56.25

56.25

16200

16200

16200

23

Vaquillonas más 290 Kg

53.13

53.13

53.13

17800

17800

17800

12

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

999

 

 

Total Gordo, Invernada y Cria: 3049

Martillo: Roberto Mondino

Plazos: 30  – 45 - 60 – 90 días

 

 

Carlos Bodanza – Mauricio Bicondoa

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