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A pesar de la sequía, buenos márgenes brutos para la gruesa
09.10.2019 | 06:44

Los márgenes brutos son atractivos en todos los cultivos de gruesa. El déficit de agua y la incertidumbre en el plano económico
retrasan la toma de decisiones de siembra. Los cultivos de fina manifiestan síntomas de estrés hídrico por la falta de lluvias en los últimos tres meses. El análisis del índice de precipitación estandarizado resalta la gravedad de la sequía para el sector.

Margen Bruto

El inicio de una nueva campaña de gruesa requiere la evaluación económica de los principales cultivos de verano. Por las diferencias agroclimáticas presentes en las tres zonas, se analizan escenarios representativos acordes al uso de tecnologías aplicadas en los cultivos. Los márgenes brutos se realizaron considerando el rendimiento promedio de los últimos 5 años para cada zona. En caso de arrendamiento, el valor de referencia es el precio de soja disponible en el puerto de Bahía Blanca (235 U$S/tn). La evaluación que se presenta a continuación no incluye un control agresivo contra malezas resistentes como rama negra y/o yuyo colorado. En caso de presentarse problemas graves con estas especies se debería incurrir en un costo adicional de 15 U$S/ha. A continuación, se detallan los márgenes brutos para los tres cultivos de verano principales por zona.

Girasol

Girasol El cálculo para las tres zonas se realiza con tecnología de siembra directa, utilizando semilla convencional, y una fertilización fosforada (fosfato diamónico). Además, se considera una fertilización nitrogenada en postemergencia. En cuanto a la protección sanitaria se contemplan tres pulverizaciones terrestres, y en las zonas norte y centro una aplicación aérea con insecticida. Con respecto al manejo se ajusta la densidad de siembra y dosis de fertilización de acuerdo con la tecnología promedio y rendimiento objetivo de cada zona. Como se observa en la Tabla 1 los márgenes brutos son positivos en el caso de campo propio, mientras que en la situación de arrendamiento los resultados son negativos en toda el área. Cabe aclarar que en esta evaluación no se contemplan bonificaciones por materia grasa, ni precios por la producción de specialities

Maíz

La tecnología utilizada contempla una siembra directa con fertilización fosforada y, en función del rendimiento esperado, se aplican diferentes dosis de nitrógeno sobre el cultivo. Las densidades de siembra con híbridos VT3P varían entre 60.000 pl/ha, 40.000 pl/ha y 26.000 pl/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente. En cuanto al manejo sanitario se consideran tres pulverizaciones terrestres para las zonas norte y centro, y dos en la zona sur. El objetivo principal de estas aplicaciones es el control de malezas en el barbecho y etapas tempranas del cultivo. Los márgenes de este cereal son positivos tanto para campo propio como arrendado para las tres zonas evaluadas (Tabla 2).

Soja

El margen bruto contempla labores de siembra directa con fertilización fosforada (superfosfato triple en las zonas norte y centro, y fosfato monoamónico en la zona sur). Las densidades de siembra con variedades RR se ajustan a 80 kg/ha, 70kg/ha y 60 kg/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente. El control de malezas se realiza mediante cuatro pulverizaciones terrestres en la zona norte y tres en las zonas centro y sur (incluyendo el barbecho). El tratamiento de insectos y enfermedades se efectúa con una aplicación aérea en las zonas norte y centro. Los márgenes de la oleaginosa son positivos para todas las zonas, tanto en el caso de campo propio como en producciones bajo arrendamiento (Tabla 3).
.Ver tablas y gráficas: 
Para ver el informe completo haga click aquí
<http://info.bcp.org.ar/ArchivosPublicados/www.bcp.org.ar/InformesAgricolas/2019/RAQ%2032%20MARGENES%20BRUTOS%20DE%20GRUESA.pdf>

Bolsa de Cereales Bahía Blanca