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El ternero fuera de la cuarentena
20.05.2020 | 08:39

Con remates autorizados ya a nivel nacional y un protocolo a seguir, Ganadera Salliqueló realizó su tradicional remate en instalaciones feria de su propia firma. Ya desde la entrada al pueblo, el ingreso al predio, la bajada del vehículo y un listado minucioso, todo era control, desinfección, temperatura y datos, nada al azar para que todo fuera bajo reglas estipuladas.

Con un día primaveral, el encierre importante, mostró las necesidades de los muchos vendedores (más de 80 remitentes) que en este contexto, precisan vender sus haciendas.

Con algunos buenos novillos y un soberbio conjunto de vaquillonas, la firmeza estuvo sobre estas últimas, con corrales que marcaron muy buenos valores, al igual que la vaca de consumo, la gorda buena que también tuvo su firmeza. El resto, cayó como en todo el mercado, pero estuvo comprada y eso hoy por hoy ante tanta presencia en todas las ferias, es un aliciente para los productores que van vaciando sus campos al tacto.

La invernada tuvo sus picos, con lotes excepcionales de terneros, en este contexto de precios poco relativos al gordo en los números, que marca sin dudas el valor de poder “calzarse” siempre dentro del negocio.

La ternera con menos calidad, aunque los lotes que la tenían lógicamente treparon en sus números, redondeando un gran remate en este contexto y sobre todas las cosas, despejando las dudas de quienes tal vez por sensibilidad ante la situación y desconocimiento, hace unos días atrás plantearon interrogantes en este mismo pueblo.

 

GORDOS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Vaquillonas

76,20

96,20

87,20

 

 

 

238

Vacas gorda

60,00

73,00

66,76

 

 

 

129

Vaca Manufa/China

54,20

61,00

57,20

 

 

 

203

Vaca Conserva

38,00

54,00

43,00

 

 

 

227

Novillos

75,00

91,00

85,51

 

 

 

70

Toros

57,20

68,70

62,83

 

 

 

22

TOTAL GORDO

 

 

 

 

 

 

889

INVERNADA MACHOS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Terneros menos 160 Kg

110,67

114,28

112,13

15600

16600

16067

106

Terneros 160 a 180 Kg

109,69

112,35

111,27

18000

19100

18700

169

Terneros 180 a 200 kg

102,70

112,22

108,79

19000

21800

20110

349

Terneros 200 a 230 Kg

102,27

110,81

107,51

21900

24600

22840

299

Novillitos 230 a 260 kg

100,42

100,42

100,42

24100

24100

24100

17

Novillitos 260 a 300 Kg

98,54

98,54

98,54

27000

27000

27000

74

TOTAL MACHOS

 

 

 

 

 

 

1014

INVERNADA HEMBRAS

Kg -

Kg +

Prom. Kg

MIN.

MAX.

PROM.

Cantidad

Terneras hasta 150 kg

100,00

100,00

100,00

14000

14000

14000

51

Terneras 150 a 170 Kg

94,12

101,94

97,44

15400

16000

15733

39

Terneras 170 a 190 Kg

96,67

108,11

100,40

17000

20000

17762

230

Terneras 190 a 210 Kg

95,24

102,56

99,27

20000

20000

20000

135

Vaquillonas 210 a 250 Kg

95,83

102,22

98,34

22400

23500

22975

105

TOTAL HEMBRAS

 

 

 

 

 

 

560

 

Total Gordo, Invernada y Cria: 2463

Martillo: Roberto Gabbarini

Casa: Ganadera Salliqueló

Plazos: 30 –60 –días

 

Carlos Bodanza

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